गर्मी और लू में फसल की देखभाल — सूखे से बचाव के 8 ज़रूरी उपाय
बढ़ते तापमान और लू में फसल झुलस सकती है। जानिए 8 आसान और वैज्ञानिक उपाय जिनसे फसल गर्मी में भी हरी-भरी रहे।
विषय-सूची
गर्मी में फसल को क्या नुकसान होता है
जब तापमान 38–40°C से ऊपर जाता है, तो पौधों की वाष्पोत्सर्जन क्रिया तेज़ हो जाती है और वे तेज़ी से पानी खोते हैं। फूल और नए फल गिरने लगते हैं, पत्तियाँ मुरझा जाती हैं और उपज घट जाती है। लू चलने पर तो हरी फसल भी 2–3 दिन में झुलस सकती है।
सिंचाई का सही समय और तरीका
गर्मी में सिंचाई हमेशा सुबह जल्दी (5–8 बजे) या शाम को (5 बजे के बाद) करें। दोपहर में सिंचाई करने से जड़ों को झटका लगता है और बहुत-सा पानी वाष्प बनकर उड़ जाता है।
हल्की और बार-बार सिंचाई करें, एक-साथ बहुत पानी न भरें। ड्रिप या स्प्रिंकलर हो तो सबसे बेहतर, क्योंकि इनमें पानी सीधे जड़ों तक जाता है।
मल्चिंग से नमी बचाव
पौधे के आस-पास पुआल, सूखी घास या प्लास्टिक मल्च की परत बिछा दें। इससे मिट्टी की नमी 40–60% तक ज़्यादा समय तक बनी रहती है और तापमान भी 4–6°C तक कम रहता है।
छाया और विंडब्रेक
नर्सरी, सब्जियों और नए फलदार पौधों के लिए 35–50% ग्रीन शेड नेट बहुत उपयोगी है। खेत की मेंड़ों पर सहजन, अरहर या ऊँचे पौधे लगाने से 'विंडब्रेक' बनता है जो गर्म लू की तीव्रता कम करता है।
पोटाश और पोषण प्रबंधन
पोटाश (K) पौधों को गर्मी और सूखे को सहन करने की ताकत देता है। गर्मी शुरू होने से पहले सल्फेट ऑफ पोटाश या MOP का छिड़काव करें। साथ ही 0.5% पोटैशियम नाइट्रेट का पर्ण छिड़काव (foliar spray) फूलों और फलों को गिरने से बचाता है।
- 13:0:45 (KNO3) — 5 ग्राम/लीटर पानी में छिड़काव
- समुद्री शैवाल अर्क (seaweed extract) — तनाव कम करता है
- जिंक और बोरॉन की कमी न होने दें
कीट-रोग पर विशेष ध्यान
गर्मी में सफेद मक्खी, थ्रिप्स, माइट, और वायरस रोग तेज़ी से फैलते हैं। पीले-नीले चिपचिपे ट्रैप लगाएँ, नीम तेल (5 मिली/लीटर) का छिड़काव करें और खेत की सफाई रखें। कमजोर पौधे तुरंत उखाड़कर हटा दें।
पशुओं और चारे की देखभाल
दुधारू पशुओं को छायादार जगह रखें, ठंडा पानी दिन में 3–4 बार दें और हरा चारा शाम को खिलाएँ। लू के दिनों में पशुओं की उत्पादकता 20–30% तक गिर सकती है, इसलिए विशेष ध्यान ज़रूरी है।
मौसम अलर्ट का उपयोग
IMD का 'मेघदूत' ऐप, राज्य कृषि विश्वविद्यालयों के अलर्ट और KisanLens जैसी सेवाओं से रोज़ मौसम देखते रहें। लू की चेतावनी मिलते ही सिंचाई पहले से कर लें और छिड़काव 1–2 दिन के लिए टाल दें।
लेखक एवं समीक्षक
राजबीर सिंह ढिल्लों
कृषि सलाहकार एवं किसान
M.Sc. कृषि (PAU लुधियाना), प्रगतिशील किसान
15+ वर्ष अनुभव लुधियाना, पंजाब
राजबीर सिंह स्वयं 35 एकड़ में गेहूं, धान और सब्जियों की प्रगतिशील खेती करते हैं। वे 15 वर्षों से ड्रिप सिंचाई, संरक्षित खेती और मंडी रणनीति पर किसान कार्यशालाएँ संचालित करते हैं।
यह लेख कृषि विशेषज्ञ द्वारा समीक्षित है। अंतिम समीक्षा: 10 नवंबर 2025
स्रोत एवं संदर्भ
- भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) — फसल उत्पादन तकनीक दिशानिर्देश ICAR, नई दिल्ली
- कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय — योजना दस्तावेज़ भारत सरकार
- कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) — विस्तार सेवाएँ ICAR-ATARI
यह लेख ऊपर दिए गए वैज्ञानिक एवं सरकारी स्रोतों के आधार पर तैयार और सत्यापित किया गया है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
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